Od niedawna w sklepach znaleźć można całkiem sporo naturalnych, tłoczonych soków. Początkowo producentów takich soków było niewielu, lecz obecnie ich ilość szybko rośnie. Nie ma się czemu dziwić, ponieważ soki te są bardzo chętnie kupowane, nie tylko z uwagi na smak, ale też i liczne wartości odżywcze. Jak okazuje się bowiem, zawierają one dużo większą ilość witamin i cennych składników odżywczych niż soki wytwarzane z koncentratu. Nie wspominając już o napojach udających soki, w jakich większość zawartości to cukier, syrop glukozowy czy nawet konserwanty i barwniki.
Przy tłoczonych sokach jest zupełnie inaczej, do nich praktycznie nic się nie dodaje. Warzywa i owoce są czyszczone i myte, a następnie wyciskane na zimno w specjalnych prasach. To powoduje, że nic się nie dzieje z witaminami i minerałami, którym nic się nie dzieje. Takie soki są oferowane w kilku wersjach.
Dużym zainteresowaniem cieszą się tak zwane soki jednodniowe, rozlewane do butelek zaraz po wyciśnięciu. Konsumenci chętnie też sięgają po wersje w foliowych workach. W takim przypadku producent naturalnych syropów używa dodatkowej pasteryzacji w odpowiedniej temperaturze, co zwiększa okres ważności nawet do pół roku. Jeżeli więc ktoś pije soki z owoców, to najlepiej jeśli będzie wybierał te tłoczone. Są one pełne witamin i minerałów, bez żadnych sztucznych dodatków. A co najistotniejsze, mogą je pić wszyscy domownicy, ponieważ tego typu soki bez żadnego problemu dawać można nawet małym dzieciom.
